3 Gastronomische Luxehotels op Tenerife met samen 7 Michelinsterren

The Ritz-Carlton Tenerife, Abama

Restaurant M.B veroverde zijn twee sterren al voor het 10e jaar op rij. Gelegen in het spectaculaire The Ritz-Carlton Tenerife, Abama. Een van de meest exclusieve resorts van de Canarische Eilanden.

Voortbouwend op de visie van gastronomisch grootmeester Martín Berasategui, brengt chef Erlantz Gorostiza een gedurfd en Baskisch geïnspireerd menu tot leven. Bereid met de beste ingrediënten van het eiland.

Royal Hideaway Corales Beach

In dezelfde lijn telt ook El Rincón de Juan Carlos in Adeje twee Michelinsterren. De broers Padrón serveren een uitgebreid degustatiemenu aan creatieve twists op traditionele Canarische recepten. Vanop de 5e verdieping van Royal Hideaway Corales Beach is het zeezicht bij zonsondergang trouwens fenomenaal.

Het luxehotel heeft nóg twee sterrenzaken! In restaurant San-Hô proef je een fascinerende fusion van Canarische cuisine met soms uiterst verrassende invloeden uit Japan en Peru.

Voor Italiaans van hoog niveau, reserveren we voor jou een tafel in Il Bocconcino. Sterrenchef Niki Pavanelli komt graag aan tafel om zijn gerechten persoonlijk toe te lichten. Niet te missen zijn zijn vernieuwde Carbonara 3.0 en Il Tortellino, gewijd aan zijn ‘nonna’.

Luxehotel Bahia del Duque

Ook het sprookjesachtige Bahia del Duque is een high-end hotel met sterrenkeuken. De creatieve gastronomie van Nub komt uit de geesten van chefs Andrea Bernardi uit Italië en Fernanda Fuentes Cárdenas uit Chili. Trouw aan hun roots bouwen ze een culinaire brug tussen de Middellandse Zee en Latijns-Amerika. Laat je meenemen op een diner langs drie stations: amusegueules op het terras, hoofdgerechten aan tafel, dessert aan de bar.